水輪フリースクール

生き方と働き方学校の新着情報&ブログ

INFORMATION

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二宮観光ぶどう園様から紅巨峰をいただきました!!

毎年この季節になると二宮観光ぶどう園の二宮修様よりぶどうをいただきます。 紅巨峰は二宮様のオリジナル品種の高級ぶどうで、甘みと酸味が丁度よくとても美味しいです。 今年の予約販売は終了してしまいましたので、来年是非ご賞味ください。 水輪の30人みんなとお客様でいただかせていただきました。 本当においしいぶどう...

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山下洋子先生から沢山のお菓子と笹団子をいただきました!!

新潟県で裏千家茶道師範をされている山下洋子様から沢山のお菓子と笹団子をいただきました。 公益財団法人いのちの森文化財団の理事もしていただいており、大変お世話になっております。 プレゼントを見たみんなの目はキラキラ輝いてとても喜んでいました。 また水輪へお越しください。 茶道の先生である洋子様にまたお茶をたて...

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たくさんのイワシありがとうございます!

いつも水輪を応援して下さっている木下様から、5月にはたくさんのイワシを頂きました。 とても美味しく、みんな大喜びです。 私たちは全国の多くの方々から応援して頂いています。 私たちが日々水輪で実習、生活出来ている背景には、 親御さんの支えと、皆様からの応援があることを忘れてはいけません。 自分のことばかり考え...

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はるみみかんをいただきました!

はるみみかんを頂きました。 甘みが強い「ぽんかん」と温州みかん&オレンジの特徴を併せ持つ「清見」から生まれ、味のよさが魅力のみかんとのことです。 確かに甘みと酸味が絶妙でとても美味しいみかんでした。 無農薬のみかんはなかなか手に入らないものなので本当にありがとうございました。 私達も無農薬無化学肥料で農業を...

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チョコを頂きました!

いつもお世話になっています方からチョコを頂きました! 有機農法で作られたカカオを使用しており、安全安心なチョコでした。 日本では農薬や添加物を多く使った食品が蔓延しており、安全な食べ物を探すほうが難しい世の中になっています。 そんな中、この様な心遣いをいただけますと本当に有り難いと思います。 感謝をして食べ...

いのちの森水輪で学んでいること

タラをさばきました!

岩手県の宮古にある岩船商店さんから大きなタラが届きました! 料理長の鷲尾さんの指導のもと、実習生の綱島さんがお魚さばきに挑戦しています。 小さな魚と比べて骨も硬くさばくのは大変ですが、上手にさばく事が出来ました。 今回は煮つけにしてみんなで食べました。 岩船商店さんのお魚は鮮度が良く、身がしまっていて本当に...

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イチゴを頂きました!

イチゴを頂きました! 和歌山県産の「まりひめ」という品種で、甘みが強く、食べると本当に良い香りがしてとても美味しいイチゴでした。 なんと、無農薬!貴重なイチゴを頂けて感謝しております。 みんな笑顔がこぼれ、日頃の悩みなど吹っ飛びました。 私たちの事を思ってくださりありがとうございます。 気持ちに応えられるよ...