生き方と働き方学校の新着情報＆ブログ

ミョウガの収穫をしました！

水輪のミョウガは今が旬です！ 今日はミョウガ畑で水輪の女性陣が収穫しました。 お味噌汁やサラダに入れてみんなで食べたいと思います。 お野菜定期便をお申込みいただいている皆様にもお送りしました。 沢山取れたミョウガは甘酢漬けにして保存します。 大自然の恵みに感謝します。 

ブルーベリーの誘引　雪景色　大きな氷柱　

ブルーベリーの誘引の様子です。 雪の重さで枝が折れないよう、紐で枝を結束します。 畑の作物が長い冬を乗り越えられるように願いながら丁寧に行いました。 来年になったらまた鮮やかな色の実をつけて ブルーベリーが輝くのを楽しみにしています。 こんなに大きな氷柱（つらら）もとれました！ とっても大きい！ 以下の写真...